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メープルシロップを使ったケイク

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こんどはメープルシロップを使ったバターケーキ。
元々高いものでしたがメープルシロップは本当に値段が高くなりました。
ホットケーキにかけるにの使う程度が無難かもしれません。

私の元弟子からもらったルセットを使って焼いてみました。
以前に出来上がったものを食べさせてもらった時より風味が出ていないように思います。
美味しいけれど「メープル!」という味には出来上がりませんでした。
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by friand | 2008-11-09 19:37 | 本日の制作
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