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かぼちゃのクレーム・ブリュレ

d0003995_16371178.jpg世間はハローウィンの色に染まっている。
正直言ってこの行事、私には全くピンと来ないんだけれど、つられてかぼちゃを使ってみようかな、という気にはなってしまう。
このかぼちゃのクレームブリュレ、悪くはないのだけれど、ちょっとかぼちゃかぼちゃしすぎたかも。
でも季節ものとしては美味しい。
手軽さから言えばd0003995_164539100.jpgこのかぼちゃのプリンの方。
私はかぼちゃのプリンは温かい方が美味しいと思う。
それで温め直ししやすいように最近はスフレカップで作っている。
そのままスプーンで食べてもひっくり返してもどちらでも。
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by friand | 2008-10-25 16:47 | 本日の制作
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