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パレ ナチュール

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バニラ風味のガナシュで作ったセンターにスイートタイプのクベルチュールをコーティング。
もし私がお店を持っていたらこのチョコレートに転写シートで店のロゴを入れたい。
チョコレートの味と技術がストレートに出る、ごまかしの出来ないボンボン オ ショコラ。
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by friand | 2008-02-07 23:08 | トラヴァイユ デュ ショコラ
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