<< 鹿男あをによし 今年初めての製作 >>

残った生地でミル=フイユ風

d0003995_22251955.jpg

フィユタージュ生地の2番種でミル-フイユ風。
ミル-フイユはキチッと作らねば、と思うととても敷居が高いがこんな風に組み立てのデザートを作るつもりになればわりと気軽に作れる。
適当に三角に切った生地を焼き重ねただけ。
おやつにはこれで十分だろう。

マカロンはお皿の模様です。
[PR]
by friand | 2008-01-14 19:57 | 本日の制作
<< 鹿男あをによし 今年初めての製作 >>