2006年のクリスマス当日、余った生地やクリームで作ったまかないケーキ。台にダコワーズ、中にシャンティーとマロングラッセ、パート・ド・マロンで作ったクレーム・ドマロン。
これが我が家のささやかなクリスマスディナーに登場。 モンブラン風ノエルのケーキは寄せ集めとは思えないバランスの良さ。美味でした。
by friand
| 2007-01-15 18:17
| 本日の制作
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