私の家で持ち寄りのランチ。 もちろん私はデザート担当。 ダイソーで可愛いお魚の形の食器を見つけた。ああ、これで絶対にクレームブリュレを作りたいと思ってしまった。12個にするか、6個にするかさんざん悩んだのだけれど、結局6個に。 アイスクリームは待ちきれず固いまま盛りつけたので形が悪い。バナナとココナツのクレームグラッセ。写真ではわかりにくいけれど2種類。 それと試作品のクラシックショコラ。恥ずかしながら、重いガトーショコラの決定版のルセットが私には有りません。今回も殿堂入りは無理なようです。 他のお料理は、ビッソワーズ、ウィンナーシュニッツェルの茸ソース添え、サラダ、写真に写ってないけど、ラタトゥイユ、ポテトのグラタン、自家製パン(私じゃありません)。
by friand
| 2006-07-15 20:25
| 本日の制作
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