確かにグリエールチーズ、ハムやベーコンなどをちゃんとした材料で揃えると随分なものになる。 ルセットが決まってしまえば手間はかからないけれど、たまにしか焼かない人にはちょっと厄介だ。 久しぶりに焼いたのだけれど、以前使っていたオリーブと違うものを使っtら、妙に塩辛くて、閉口してしまった。素材の味見を怠った報いでもあるけれど。 それに生の生地の味見では 出来上がりを完全に予測できないのも辛いところだ。
by friand
| 2017-06-09 15:46
| 本日の制作
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