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いちごのグルマンディーズ

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春はシュークリーム、これは定理だ。
春めいてくるとシュークリームが食べたくなる。なぜだかわからない。
今年は寒い日が続いて食べたくなる日が来るのが一ヶ月以上も遅くやってきた。気候のせいだけでなく少々バタバタした日々を送っていたのも原因かもしれないけれど。

寒さが長引いたおかげできれいないちごも長く店頭に並ぶことに。
そこでバリエーションの一つ、いちごのグルマンディーズ。
グルマンディーズ gourmandise とは美食家のことであるが同時に大食漢の意味も含む。
その名にふさわしい一つ食べただけで満足できるボリューム感のあるシューだ。
ちょっと飽きが来るくらいに散らない桜の満開の中、グルマンディーズをガッツリと食べてしまった。
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by friand | 2010-04-10 21:40 | 本日の制作
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