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まさかの…

少々寝不足(これはチョコレート作りとは関係のない理由で)をしていた上に今朝型抜きチョコレートを型から外すとまさかのブルーミング。
ショック。

今こそリポビタンDの出番。
スゴイ速攻で効いた。

型抜きを作り直す。
もしもう一度同じ現象が起きたらもう立ち直れないかも…
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by friand | 2010-02-03 11:43 | お菓子雑感
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